こんにちは、望月です。
今回は、富士宮焼きそばについて書いてみようと思うんですけど、実は私自身、そこまで富士宮焼きそばが好き！っていうわけではないんですよね（汗）
今や、B級グルメとして日本中から愛される富士宮焼きそばですが、その特徴のひとつである「面のコシ」がゴムみたいな感触でどうも苦手なんです。
というわけで、私に共感いただける方は、わざわざ「富士宮焼きそばを食べに行こう！」という気にならないと思いますが、そんな人にもおすすめな「好み焼き・焼きそば・お食事の むめさん」を紹介したいと思います。
富士宮焼きそばを食べようと思って、混みあった富士宮市街でお店を探し回っている人もいるかもしれませんが、むめさんの場所は静岡県富士宮市上井出という、富士宮市街からはちょっと離れて「これから富士山や白糸の滝を観光しよう！」と気持ちに気合が入るくらいの位置になります。
むめさんで早めのランチを済ませてから、富士山周遊ドライブ・ツーリングに行かれる方も多いんじゃないでしょうか？
お好み焼きと富士宮焼きそば「むめさん」のおすすめは？
むめさんのお好み焼きは、キャベツたっぷりのボリュームで、どちらかというと「広島風お好み焼き」に近いイメージがありますが、「お好み焼きも富士宮焼きそばも食べたい！」という人には「しぐれ焼き」というメニューがおすすめです、
「しぐれ焼きって何？」って思う人もいるかもしれませんが、簡単にいうと富士宮焼きそばが入ったお好み焼きです。
もちろん、基本的には富士宮焼きそばの特徴のひとつでもある鰯粉を振りかけて食べるのですが、私が富士宮焼きそばを食べるなら絶対に「しぐれ焼き」にしたものが良いです。
さきほどは、富士宮焼きそばの食感が苦手・・・ということで、ファンに怒られてしまいそうな発言をしましたが、実は、お好み焼きと富士宮焼きそばの相性は抜群で、もちもちとした食感とやや甘めのソースが具材の味を引き立て、「しぐれ焼きを考えた人は天才だな・・・」と感動します(笑)
むめさんに来店した人の多くは、土地柄のため「富士宮焼きそば」をミックスで頼む人が多いと思いますが、私個人的には、むめさんはお好み焼きのお店だと思っていて、お好み焼きのミックスもおいしいですが、せっかく富士宮まで来たので・・・ということで「ミックスしぐれ」がおすすめです。
ミックスの他にも、様々な具材ベースのメニューが、富士宮焼きそば、お好み焼きともにあるので、特に好みのネタがある人は、それに特化したメニューを選ぶのもいいと思います。
しぐれ焼きがおすすめのむめさんの場所と行くときの注意点
まず先に、むめさんに行くときの注意点として「時間にゆとりを持つこと」があげられます。
私がメインで通っていた頃は、10年以上前になると思いますが、今やネットが普及したせいか、これまで以上にお昼時はものすごく混みます。
ちょっと前に、むめさんの前を通ったんですけど、なんだか観光バスまで止まろうとしてた気が・・・さすがに無茶でしょ！と思いましたけど(笑)
そもそも、例えばお好み焼きやしぐれ焼きを頼むと、むめさんがお好み焼きを焼くまでのキャベツの調理として1枚当たり20分ほどかかると公言しています。
一度に何枚か焼くとしても、非常に手間がかかっていて（その分おいしいんですけど）ピーク時は１時間以上待つこともあると思います。
「これから富士山や白糸の滝を観光するぞ！」というときに、食事で１時間～１時間３０分の時間が必要になり、この後の予定が大幅に狂ってしまった・・・ということにもなりかねませんので、なるべく早めの時間に到着することと、むめさんでの食事の時間を１時間３０分ほど予定していると、他の観光地などでも、時間にゆとりのある旅行ができるかな？と思います
肝心なむめさんの場所ですが「〒418-0103 静岡県富士宮市上井出８５４-５０」
上井出の交差点から県道７１号線を北上していった先のすぐです。
国道１３９号線（富士宮バイパス）の上井出I.Cを降りるなら、そのまま白糸の滝方面に向かえば上井出交差点にたどり着きます（ファミリーマートが目印になると思います）
ちなみに、上井出の交差点を県道４１４号線沿いに北上していくと、その先すぐが白糸の滝になります。
むめさんで食事をした後、日帰りコースなら白糸の滝か、朝霧高原、ミルクランド、鳴沢や川口湖を中心とした富士五湖周辺の景色を見ながらドライブ・ツーリングするのもおすすめですよ。
むめさんは、土日祝の営業日が10時30分～17時なので、夜の食事として利用しようとすると閉店している可能性が高いので、時間に注意してください。
むめさん公式（？）サイト：http://www002.upp.so-net.ne.jp/MUME-SAN/
